日本日本位於亞洲大陸東邊的太平洋上。日本的國土面積是377,873平方公里,整個國土由四個主要島嶼組成,在這四個島嶼的周圍還有約4,000多個小島。日本的國土面積大致相當於德國和瑞士這兩個國家面積的總和,與美國的加利福尼亞州相比要稍微小一點。 |
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一家大小前往新潟縣六日町旅行。照片為抵達旅館當天的晚餐。烤紅點鮭、魚睪丸、生魚片、豆腐、蕎麥團湯、涮豬肉、茶碗蒸、螺貝再加上醃菜,可謂菜色豐富、琳瑯滿目。另搭配料理飲用新潟的當地銘酒。在產米地釀造而成的日本清酒,果然美味高人一等。(新潟縣六日町圍爐裏庵1夜附兩餐15,000日圓左右)
Toshi
學生時代前往紐約旅行時,初次嘗到所謂的貝果。現在已經完全融入日常生活中的食物,想來意外地,與其邂逅以來並未經過太久的時間…。話說「適應」,還真是件有趣的事。我仍記得那時的店家情景,氣氛與味道也未曾從記憶中消逝。也因此,平常只吃蔬菜三明治的我,只有在品嘗貝果時,會選擇包夾奶油起司&鮭魚!
Yoppi
由於我出生在大阪,章魚燒算是自兒時起便感到熟悉的食物。當我還是小孩子的時候,8個章魚燒只要100日圓!現在全國的平均價位則大概是8個400至500日圓左右吧!最近也有些專賣章魚燒的連鎖店,在日本各地都可以嘗到章魚燒。外皮香脆、內餡濕軟,再加上新鮮章魚超Q彈牙,堪稱絕妙口感的最佳組合。
陽子
在中國菜中,算是日本人相當喜愛的青椒牛肉,說是其已成為日本的必吃招牌菜也不為過。雖說該店是以西安刀削麵而出名,但其他的中國菜亦美味不在話下。麻婆豆腐的口味道地,相當麻辣。前往銀座時,歡迎前往品嘗一番。(西安銀座880日圓)
Toshi
話說今年已經邁入三月,卻依然不見天氣轉暖。吃起紅豆麻糬來,仍感覺其美味無比。在東京老街水天宮嘗到的紅豆麻糬是採用豆沙漉餡製成,口感清爽,又不會太甜,相信應該很合台灣人的口味…。春天來臨,店家就不再供應的這道小吃,雖總讓人覺得有些落寞,還是繼續期待春天才有的春季美味囉!
Yoppi
有樂町三州屋的店員感覺雖然不太親切,但卻以其美味與分量一決勝負。海鮮蓋飯內含新鮮的醋鯖魚、海膽、鮭魚卵、鮪魚、鰹魚、鰤魚、甜蝦、章魚及烏賊。紅味噌湯則加有珍珠菇、豆腐、鴨兒芹。再附上蕪菁的醃菜共1,000日圓,滿足您的口腹之慾!
陽子
什錦麵是九州長崎的知名料理。將蔬菜、魚板等燴炒後盛於麵上,再加上握飯糰、味噌湯、羊棲菜、醃菜共1,000日圓。最讓人高興的是,雖然量少,還附上一杯日本清酒。另有適合女性享用的甜點。(銀座有薰)
Toshi
雞肉搭配雞蛋,就稱為親子蓋飯。仔細想想,還真是很特別的命名。雖說我平常都不太吃蓋飯類的料理,但是神樂坂鳥茶屋別邸的親子蓋飯可要算是例外中的例外囉!假日只提供1,500日圓的套餐(附小菜等),平日則可單點950日圓的親子蓋飯。店內氛圍又是純和風,感覺很棒。
Yoppi
乍看之下只是普通的好吃燒,但其實是以日式炒麵為主角的廣島風好吃燒。內含豬肉、櫻蝦及烏賊。直接從鐵板上享用切好的現做好吃燒,熱騰騰又香氣四溢!午餐另附有沙拉及任選飲料一杯,共1,000日圓。(有樂町BicCamera內的好吃燒專門店 千房)
陽子
三色蓋飯(牛肉、鮮蝦、蔬菜)、稻庭烏龍麵羹、鮪魚生魚片再搭配炸天婦羅的套餐。由於該店為壽喜燒專門店,牛肉果然美味可口。套餐的份量十足,即使是大人也能飽腹而歸。外觀優美值得推薦。(銀座RAN月、1,100日圓)
Toshi