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喜多方市 喜多方市

Kitakata Kitakata
Kitakata Kitakata

Photo copyright: KITAKATA Tourist Product Association

有拉麵、清酒、手工藝,以及舊式日本倉庫改建商店的城市

福島縣的喜多方市有豐富的水和稻米資源,並以當地對拉麵的熱愛與優質的清酒而聞名。

知識補給站

喜多方市擁有超過 100 間拉麵店,但也不必驚訝,畢竟當地人習慣連早餐都吃拉麵

喜多方市以改建成商店、旅館和其他用途的近 4,000 間舊倉庫而聞名

交通方式

可以從東京搭乘新幹線前往喜多方市。

從東京先搭乘 JR 東北新幹線到達郡山站。再轉搭 JR 磐越西線急行列車,前往喜多方市。

KITAKATA Tourist Product Association

城市漫步

喜多方市的主要景點,都離車站非常近。您也可以租一天自行車,到市郊外來場冒險。

此外也可以選搭喜多方循環巴士,巡迴繞行各個購物和觀光景點。

倉庫之城

在市中心散步,可以看到許多留存下來的日本傳統倉庫,現在皆已改建成旅館、商店、釀酒廠、專門店等等。其中有不少倉庫都集中在市中心。

在喜多方藏之里,還保存數處江戶與明治時期的重要歷史文化建築,包括兩處大商人家族的宅邸。

KITAKATA Tourist Product Association

美食與清酒

喜多方設有超過 100 家拉麵店,可以品嘗最棒的喜多方拉麵,選擇相當多。喜多方拉麵採用的麵條平且粗,再搭配上豬肉和沙丁魚乾熬成的高湯。每一間拉麵店都有專門的秘方。當地人相當推薦在早餐時吃拉麵。

KITAKATA Tourist Product Association

由於此地的稻米生產與品質都十分出名,清酒便成為另一個喜多方重要的日常與產品。許多當地的釀酒廠都有導覽,且會提供清酒試飲。

有些釀酒廠必須事先預約導覽,有些則無須預約,不過最好能先查詢哪些釀酒廠允許現場購票。

地方藝術與工藝

喜多方的漆器與泡桐木工藝品歷史悠久。

若想要親身體驗,也能向木之本漆器店預約,親手裝飾自己的作品。

然而各種不同的傳統手工藝和食物製作場所,都有提供教學課程,像是模板染色、燒米餅以及被稱為黃豆粉軟糖的傳統糖果。

KITAKATA Tourist Product Association



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