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日本

日本位於亞洲大陸東邊的太平洋上。日本的國土面積是377,873平方公里,整個國土由四個主要島嶼組成,在這四個島嶼的周圍還有約4,000多個小島。日本的國土面積大致相當於德國和瑞士這兩個國家面積的總和,與美國的加利福尼亞州相比要稍微小一點。

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東京嘗鮮日誌

 
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東京嘗鮮日誌

2012/04/23

善哉日本甜点

旅館前對面道路上,利用降雪所積存的雪製作了雪屋。在雪屋内、看見旅館的女將提供免費的善哉日本甜点。它是使用紅豆所製作的甜點,特別深受小孩及女性的喜愛。

Toshi

 

陽子

2012/04/17

色彩繽紛的蒸蔬菜

光是看著色彩繽紛的蒸蔬菜,就感覺到很健康。紫色的蘿蔔、白色的人蔘等,非常難得的種類也都加入。沾上熱騰騰的香蒜鯷魚熱沾醬,真是美味極了!

yoppi

 

Toshi

2012/04/05

三元豬的法式油封與有機蔬菜

午餐時品嘗洋溢法國咖啡廳風味,「三元豬法式油封佐有機蔬菜」、法式清湯及剛出爐麵包的組合套餐。以法國的調理方式,品味日本培育的品牌豬肉、有機蔬菜,可說別有一番樂趣。該套餐可任選五穀飯或麵包(兩者皆可無限享用),油封似乎也很適合搭配五穀飯!有樂町丸井百貨店Skew 900日圓

陽子

 

陽子

2012/04/03

旅館的晚餐

一家大小前往新潟縣六日町旅行。照片為抵達旅館當天的晚餐。烤紅點鮭、魚睪丸、生魚片、豆腐、蕎麥團湯、涮豬肉、茶碗蒸、螺貝再加上醃菜,可謂菜色豐富、琳瑯滿目。另搭配料理飲用新潟的當地銘酒。在產米地釀造而成的日本清酒,果然美味高人一等。(新潟縣六日町圍爐裏庵1夜附兩餐15,000日圓左右)

Toshi

 

陽子

2012/04/01

貝果=紐約

學生時代前往紐約旅行時,初次嘗到所謂的貝果。現在已經完全融入日常生活中的食物,想來意外地,與其邂逅以來並未經過太久的時間…。話說「適應」,還真是件有趣的事。我仍記得那時的店家情景,氣氛與味道也未曾從記憶中消逝。也因此,平常只吃蔬菜三明治的我,只有在品嘗貝果時,會選擇包夾奶油起司&鮭魚!

Yoppi

 

Toshi

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作者小檔案

  • Yoppi
    Yoppi個人小檔案
    主要活動地點: 澀谷、表參道、銀座、神樂坂
    喜愛的事物: 瑜珈、自煮自食、學習
    想說的一句話: 悠閒好動地度過每一天。
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    主要活動地點: 有樂町、銀座、千葉的自家附近
    喜愛的事物: 純逛街
    想說的一句話: 小學生的兒子最愛冰淇淋。
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    主要活動地點: 銀座、有樂町、富士見野(埼玉縣)
    喜愛的事物: 看電視
    想說的一句話: 凡事都嫌麻煩。